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Caffè Specialty IN GRANI- Nepal
€10,00 -
Caffè specialty monorigine – IN GRANI da macinare
prodotto nel distretto di Nuwakot in Nepal
TRISHULI ROAST (Rasuwa, Nepal)
Coltivato senza pesticidi né fertilizzanti chimici, questo caffè nasce dal lavoro delle comunità contadine di Nuwakot nell’ambito dei progetti di ASIA. Le piante di caffè sono state distribuite per creare sistemi agroforestali sostenibili, migliorando le condizioni economiche delle famiglie locali e contribuendo alla tutela delle foreste nepalesi.
Per un’esperienza ottimale, consumare entro 3 mesi dalla tostatura. Mantiene il suo carattere fino a 6 mesi se ben conservato. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce e umidità.
Torrefatto e confezionato a Kathmandu
Descrizione
TRISHULI ROAST – caffè specialty IN GRANI da macinare
prodotto nel distretto di Rasuwa in Nepal
100% arabica
Morbido ed elegante, con un corpo leggero e una dolcezza avvolgente. Note di cacao, caramello e nocciole tostate, arricchite da una rotondità burrosa. L’acidità ben bilanciata richiama prugne e limone, donando freschezza e vivacità. Retrogusto pulito e armonioso.
- regione: Rasuwa, Nepal
- altitudine: 1350 metri
- varietà: bourbon
- processo: lavato
- essiccazione: al sole su letti rialzati
- anno di raccolto: 2025
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.250 kg |
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