Caffè: ottimizzare la filiera del caffè verde e favorire le economie associate nello Stato Chin Meridionale

DOVE

Chin meridionale, Distretti di Mindat e Kanpetlet

CONTESTO

Il progetto mira a sviluppare in modo sostenibile la filiera del caffè in Myanmar, valorizzando il caffè della regione Chin, di alta qualità ma ancora poco competitivo sui mercati. Attraverso il rafforzamento delle tecniche di produzione, lavorazione e conservazione, l’iniziativa punta ad aumentare qualità e quantità del prodotto, migliorare reddito e opportunità di lavoro per i cofficoltori e ridurre l’impatto ambientale. Il progetto sostiene inoltre attività micro-imprenditoriali collegate e la creazione di reti di mercato, con particolare attenzione a donne e giovani, per costruire un sistema economicamente e ambientalmente sostenibile nel lungo periodo.

OBIETTIVI

Promuovere lo sviluppo rurale sostenibile riducendo l’agricoltura itinerante, la migrazione e la perdita di risorse naturali (foresta montana) nello Stato Chin meridionale.
 Incrementare le opportunità di lavoro delle comunità rurali delle zone remote del Chin meridionale attraverso il potenziamento della filiera del caffè, con particolare attenzione alle donne e ai giovani, e favorendo un costante e vantaggioso accesso al mercato locale e internazionale.

ATTIVITÀ

• Supporto per l’avviamento di attività agricole per 80 famiglie prive di terra.
• Costituzione di vivai di varietà di caffè arabica certificate.
• Studio sulle problematiche agro fitopatologiche del caffè.
• Formazioni su buone pratiche agricole, post harvesting e controllo di qualità.
• Realizzazione di 20 centri di prima lavorazione del caffè e di un centro di raccolta e lavorazione secondaria del caffè.
• Realizzazione di uno studio di settore sul mercato nazionale ed internazionale del caffè del Chin.
• Organizzazione di 2 seminari di presentazione degli output dell’analisi di mercato,
• Organizzazione di 3 incontri B2B a livello locale, regionale e nazionale.
• Organizzazione di 3 eventi promozionali per il caffè Chin per il mercato locale.
• Formazione di 4 tecnici del distretto di Mindat sulle opportunità di mercato nazionale, marketing e commercializzazione.
• Identificazione di 3 filiere complementari al caffè.
• Formazione di 250 produttori di caffè sulla produzione e commercializzazione di prodotti agricoli derivanti da filiere complementari al caffè.
• Organizzazione di 4 eventi di presentazione e promozione dei prodotti complementari selezionati.
   

RISULTATI 

Aumentate la qualità e la quantità del caffè prodotto nei distretti del Chin Meridionale.
Aumentato il valore commerciale del prodotto sul mercato nazionale e internazionale e aumentate le relative opportunità di vendita.
Rafforzate le attività micro imprenditoriali legate alle filiere complementari del caffè.

BENEFICIARI

Diretti: 619 contadini, 2 tecnici del Dipartimento di Agricoltura
Indiretti: 3.105 persone

PARTNER

K’Cho Land Development Association – COLDA
Associazione Progetto Continenti Onlus 

PROGETTO FINANZIATO DA

AICS
ASIA
Progetto Continenti Onlus